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锦外火锅小馆,高颜值庭院里的地道成都味

时间:2018-10-08 15:12:19  来源:互联网

2018年9月29日,锦外火锅小馆在兴盛汇二楼举行了以“锦上添花”为主题的盛大开业聚会。《外来媳妇本地郎》一众主演、知名栏目主演和本地资讯大号创始人、知名主持人、歌手、网络红人、美食餐饮的行业精英们和多家媒体代表共同出席了此次活动。

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活动期间嘉宾们陆续来到了现场,手持“成都的锦里,世界的锦外”“相濡以沫,不如相忘于火锅”等趣味语录合影留念。成都大龙燚火锅餐饮管理有限企业董事副总裁王文军、广东省餐饮协会秘书长程钢、著名主持人毛琳、广州六禾餐饮管理有限企业董事长贺咏洪、副董事长石盛元、董事总经理刘立雄、CEO刘卓然共同参与了此次开业聚会的剪彩仪式,献上对锦外的祝福。锦外品牌主理人刘卓然阐述了锦外的品牌理念:将成都的美食以一种新的方式呈现出来,带给大家;打造出适合当下都市年轻人群的新时代下的庭院生活,现代、时尚、温馨,这也是锦外的品牌愿景。随后开业晚宴正式开始,现场推杯换盏、觥筹交错,气氛和乐融融。

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锦外主打的是新派川式火锅,凭借高颜值高品质的产品和服务,试营业一月就占据了大众点评火锅排行榜的首位,获得了众多顾客的好评。当下年轻的消费群体在追求口味之余,对用餐体验和环境氛围有着更高的要求,对此锦外选择了更年轻时尚化的装修风格。以白色作为主要的设计用色,搭配桌椅的浅木色和金属色的摆设点缀,营造出一个洁净、自然、明亮的用餐环境。白墙灰瓦,院落合围,随处可见的银杏叶元素和遍布绿植点缀,将成都银杏小院搬到了千里之外的广州。在一整条火锅街招牌式的红红红火火中,锦外清新自然的风格让人眼前一亮。

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在食物品质上,锦外只采用一次性锅底,许多食材都是从四川空运至广州,保障食材的新鲜与口味的正宗。对于吃辣能力不那么突出的广东人,锦外也准备了鲜香四溢的菌汤底、醇香迷人的番茄汤底和滋补养颜的鸡汤底,不但有鸳鸯锅,都想尝试的也可以选择三合一的“奔驰锅”来一饱口福。此外,注册会员,锦外还将赠送免费甜品和哈根达斯冰淇淋以供享用。

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此次开业聚会的主题是“锦上添花”,既是呼应了锦外这一品牌名,也是契合了活动现场繁花盛景的装置风格。大量的花艺作品点缀其间,布置出一条浪漫的鲜花小径,用餐者仿佛身临春天的花园。标志性的银杏树从店内门厅一直往外延伸,让人一进门就能感受到在庭院中树下小歇的悠闲惬意。“外表清新,内心火辣,始于颜值,终于品质”,追求品质服务的锦外,连服务员的颜值也是高度重视,成为店里一道别样的风景。

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聚会上还到来了一群特殊的“小可爱”——衣着俏皮的柴犬,作为锦外的“一日店员”乖巧又体贴到地“招呼”着前来的嘉宾。它们可谓是赚足了眼球,不仅嘉宾们对着它们爱不释手,纷纷抱在怀里合影,就连路过的人们也忍不住一边惊呼可爱一边驻足围观。

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在高速的都市生活中,许多人都选择了速食主义的生活方式。锦外希翼能稍稍放缓快节奏的生活步伐,在城市核心的繁华地带,留一隅回望琴棋书画诗酒茶的院落情怀,把舌尖味蕾的感知与细致的生活体验结合起来,以此传达一种新的都市生活美学。


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